Виртуальный клуб Шашлык-клуб | Про шашлык и то, как вкусно его приготовить в «Кантри-Клуб»

Шашлык из свинины пикантный

Шашлык из свинины пикантный

Ингредиенты:
  • Свинина — 1 кг
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Лимон — 3 шт
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
  • Перец красный молотый — 1/2 ч.л.
  • Паприка молодая — 3 ч.л.
  • Кариандр молотый — 1 ч.л.
  • Мускатный орех — 1/4 ч.л.
  • Лавровый лист молотый — 1 шт
  • Базилик мелкорубленный — 2 ст.л.
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Имбирь молотый — 1/4 ч.л.
  • Тмин молотый — 1/5 ч.л.
  • Корица молотая — 1/5 ч.л.
  • Соль — по вкусу
Способ приготовления:

Предварительно промыв под струей холодной воды, небольшими кусочками нарезаем свинину. Репчатый лук режем кольцами. В глубокой эмалированной кастрюле смешиваем мясо с луком, добавляем все специи и перемешиваем. Добавляем сок лимона и еще раз все тщательно перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и убираем мясо в холодильник или другое прохладное место на 8-12 часов.

Нанизываем мясо на шампуры и жарим периодически переворачивая.

Рецепты шашлыка

Присылайте свой рецепт шашлыка! Лучшие рецепты будут опубликованы с указанием автора.

ПОЧЕМУ МЫ?

Отношение
Мы любим свое дело, а это - самое главное! В каждое мероприятие мы вкладываем свою душу.
Общение
Мы всегда готовы ответить на любые ваши вопросы, в том числе и общие по отдыху!
Опыт работы
Мы работаем на свадьбах с 2003 года и уже провели более 1000 фотосессий и церемоний.
Профессионализм
Каждый член нашей команды - специалист в своей области!
Качество 
Мы работам на профессиональной технике топового уровня, а обработкой фото занимаются опытные ретушеры.
Мы работаем быстро!
Вы получите готовые фотографии всего в течении 5 дней!

Репино, пос. Ленинское, ул. Советская 93
+7 (953) 162-4394
wedpiter@gmail.com