Загородный отдых в Ленинградской области

Шашлык из свинины классический

Шашлык из свинины классический

Ингредиенты:
  • Свинина — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Лимон — 2 шт
  • Перец черный молотый, соль, приправы — по вкусу
  • Кетчуп — по вкусу
Способ приготовления:

Обмываем и нарезаем свинину небольшими кусочками, лук кольцами толщиной 5 мм. Мясо укладываем в глубокую эмалированную кастрюлю, солим, посыпаем перцем, смешиваем с луком, посыпаем приправой. Все перемешиваем, сбрызгиваем лимонным соком и снова перемешиваем. При необходимости добавляем немного воды, чтобы маринад не получился слишком кислым и мясо излишне твердым. Сверху ставим гнет так, чтобы маринад покрывал все мясо, и оставляем в прохладном месте на 3-4 часа.

После маринования нанизываем мясо на шампуры и жарим 10-15 минут.

В качестве гарнира подаем свежие огурцы и помидоры, нарезанный репчатый или зеленый лук, зелень.

Рецепты шашлыка

Присылайте свой рецепт шашлыка! Лучшие рецепты будут опубликованы с указанием автора.

ПОЧЕМУ МЫ?

Отношение
Мы любим свое дело, а это - самое главное! В каждое мероприятие мы вкладываем свою душу.
Общение
Мы всегда готовы ответить на любые ваши вопросы, в том числе и общие по отдыху!
Опыт работы
Мы работаем на свадьбах с 2003 года и уже провели более 1000 фотосессий и церемоний.
Профессионализм
Каждый член нашей команды - специалист в своей области!
Качество 
Мы работам на профессиональной технике топового уровня, а обработкой фото занимаются опытные ретушеры.
Мы работаем быстро!
Вы получите готовые фотографии всего в течении 5 дней!

Репино, пос. Ленинское, ул. Советская 93
+7 (953) 162-4394
wedpiter@gmail.com