Шашлык из баранины по-болгарски | Про шашлык и то, как вкусно его приготовить в «Кантри-Клуб»

Шашлык из баранины по-болгарски

Шашлык из баранины по-болгарски

В общем, шашлык по-болгарски с чесночным соусом - по-настоящему потрясающее блюдо, которое можно смело рекомендовать своим друзьям и знакомым, а лучше готовить самому и угощать их.


Ингредиенты:
  • Баранина — 1 кг
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Лимон — 1/2
  • Миндаль — 10 шт
  • Хлебные крошки — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Желток — 1 шт
  • Соль, черный перец молотый — по вкусу
Способ приготовления:

Баранину обмываем, нарезаем кусочками, насаживаем на шампуры поочередно с кольцами репчатого лука, обильно солим и перчим, после чего жарим на раскаленных углях до готовности. Шашлык по-болгарски подаем с чесночным соусом, который готовим следующим образом. Миндаль, чеснок, а также хлебные крошки необходимо растолочь, затем добавляем желток, все перемешиваем, и, не прекращая перемешивать, доливаем растительное масло. Даем настояться в закрытой посуде в прохладном месте (холодильнике) 1-3 часа.

Рецепты шашлыка

Присылайте свой рецепт шашлыка! Лучшие рецепты будут опубликованы с указанием автора.

ПОЧЕМУ МЫ?

Отношение
Мы любим свое дело, а это - самое главное! В каждое мероприятие мы вкладываем свою душу.
Общение
Мы всегда готовы ответить на любые ваши вопросы, в том числе и общие по отдыху!
Опыт работы
Мы работаем на свадьбах с 2003 года и уже провели более 1000 фотосессий и церемоний.
Профессионализм
Каждый член нашей команды - специалист в своей области!
Качество 
Мы работам на профессиональной технике топового уровня, а обработкой фото занимаются опытные ретушеры.
Мы работаем быстро!
Вы получите готовые фотографии всего в течении 5 дней!

Репино, пос. Ленинское, ул. Советская 93
+7 (953) 162-4394
wedpiter@gmail.com